我公司主要經營菜籽榨油機、茶籽榨油機、大豆榨油機、胡麻榨油機、油葵榨油機等產品，今天就主要講一講菜籽榨油機。

　　菜籽油具有一定的軟化血管和延長壽命的作用;它可以在人腦的發育中起非常重要的作用;蔬菜籽油中幾乎不含膽固醇，因此擔心膽固醇的人可以放心使用。菜籽榨油機的出油率與原材料中的油率，工藝方法和操作方式等諸多因素有關。使用過菜籽榨油機的主人知道，主要影響出油率的因素有以下幾個方面：

　　主要原因是技術不熟練，操作技能不高，操作不規范;操作時粗心，質量意識差;人員合作不緊密;設備有效利用率低。

　　盡管新機器已通過質量檢驗并在出廠前出廠，但經過儲存，裝卸和運輸，可能會造成損壞。特別是安裝調整不當，裝配質量差，不正確的安裝和維護，都會使機器無法發揮其效率。人為原因導致頻繁的故障排除和事故修復，直接影響油質和生產能力。新機器的啟動要去除生銹，磨合和試榨，并在正式進入榨前設法提高榨油的溫度并保持進料-出餅順暢。

　　在加工過程中，菜籽榨油要去除沙子會吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前，應先將沙子去除。原材料中含有高雜質和低質量水平的雜質，這將直接影響出油效率和生產能力。對于收獲、曝曬、運輸和貯存過程中，帶進的雜質(有機雜質如植物莖葉、皮殼、蒿草、麻繩、布片、紙屑和各種糧粒，無機雜質如灰塵、泥土、砂石、瓦塊等)和含油雜質(病蟲害粒、不實粒和異種油籽等)，金屬雜質(鐵釘、螺釘等)，應當利用機械設備進行清理、篩選，并按要求實施預處理工藝過程。

　　無數事實證明，盡管對菜籽榨油機的行為有良好的控制，但由于入榨水和入榨溫度控制不穩定，也很難產生正常的效果。入榨水和溫度直接影響料胚的物理性質和化學過程。

　　理論研究的結果表明，菜籽榨油料胚應具有適當的水和溫度，即料胚的流動性要良好，油脂的粘度和表面張力應盡可能降低，以確保料胚具有適當的可塑性和彈性，以保持正常的壓榨壓力。實際實驗還表明，菜籽榨油料胚的水分含量不能低于成餅的極限，并且入榨溫度的適當范圍。

　　如果水過高，則會使胚產生團塊并影響油的產生;反之，當水過低時，胚被壓成粉末狀，很容易焦化，但會阻塞。同樣的，倘若溫度過高，胚中的類焦化，蛋白和其余有效成分被影響到，油色變深，影響到油品;相反的，當溫度過低時，無法生成常規的物態變化和生物化必要條件。